Distribuidor de Alimentación y Productos Gourmet para Hostelería en Asturias
La calidad de tu cocina empieza en la recepción de la materia prima. En mass PROFESIONAL unimos la tradición de los mejores productores nacionales con la innovación de la alta gastronomía internacional.
Ofrecemos un catálogo integral diseñado para cubrir todas las partidas de tu restaurante: desde el producto fresco y el corte premium, hasta soluciones de quinta gama y ultracongelados que garantizan rentabilidad y regularidad en tus platos.
Distribuidor de Alimentación y Productos Gourmet para Hostelería en Asturias
La calidad de tu cocina empieza en la recepción de la materia prima. En mass PROFESIONAL distribución, unimos la tradición de los mejores productores nacionales con la innovación de la alta gastronomía internacional.
Ofrecemos un catálogo integral diseñado para cubrir todas las partidas de tu restaurante: desde el producto fresco y el corte premium, hasta soluciones de quinta gama y ultracongelados que garantizan rentabilidad y regularidad en tus platos.
Nuestras Familias de Producto
Carnes y derivados
La base de la cocina. Garantizamos la trazabilidad total desde el origen. Cortes nobles de vacuno, ternera rosada, aves de corral y soluciones cárnicas de regularidad garantizada.
Marcas: Rubiato Paredes, Grupo Valls Companys, Tierra Mudéjar (Pato), Aldika (Caza).
Jamones y embutidos
Joyas gastronómicas para tu tabla de entrantes. Selección exclusiva de ibéricos de bellota 100% y el primer Jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida.
MArcas: Ibéricos Casalba, Airesano (D.O. Teruel).
Atún rojo, pescados y mariscos
El mar en tu cocina los 365 días del año. Distribuimos el atún rojo de referencia mundial, marisco premium de aguas frías y bacalao en su punto exacto de sal.
Marcas: Atún Rojo Fuentes, Premium Shellfish, Aldika (Bacalao).
Marcas: atún Fuentes, Premium Sellfish, Aldika (Bacalao).
Panadería y bollería
Panes de alta gastronomía y soluciones eficientes para el día a día. Masas madre, fermentaciones lentas y bollería lista para hornear y servir.
Marcas: Triticum (Alta Restauración), Panamar Group.
Postres y Helados
El broche de oro para tu menú. Pastelería semifría de autor, chocolates belgas de referencia mundial y helados gastronómicos con texturas sorprendentes.
Marcas: Cabo Busto, Callebaut / Cacao Barry, Sandro Desii.
Gourmet, internacional y despensa
Ingredientes que marcan la diferencia. Desde arroces valencianos y aceites D.O.P. hasta lo mejor de la cocina japonesa, quesos artesanos y ahumados premium.
Marcas: Molino Roca, Tokio Ya, Carpier, Rooftop Smokehouse, Casa Westfalia, Quesos (Vega Tordin, Ojos del Guadiana), Terra Fruits.
Garantía de calidad en cada entrega
Sabemos que la seguridad alimentaria y la regularidad son innegociables.
Cadena de frío Intacta
Disponemos de vehículos especiales para garantizar que el ultracongelado llega congelado, el fresco llega fresco y el seco en perfectas condiciones. Sin roturas térmicas.
Trazabilidad total
Control absoluto del origen del producto. Trabajamos con proveedores certificados que garantizan el bienestar animal y la sostenibilidad.
Rentabilidad y escandallo
Nuestros productos están pensados para el profesional: mermas controladas, calibres regulares y formatos HORECA que te ayudan a cuadrar los costes de cada plato.
Las mejores marcas en tu cocina
Trabajamos con productores que entienden la hostelería. Calidad constante, añadas controladas y una excelente relación calidad-precio.
